Por :Patty Silva
Ingredientes:
Filetes de pescada Iglo
1 Cebola
Fiozinho de azeite
1 Pacote de creme de marisco
o,5dl de agua
1 Colher de chá de salsa
sal q.b
pimenta q.b
Preparação:
Ligue o forno a 180/200ºC
1-) Tempere os filetes com sal e pimenta.
2-) Descasque a cebola e pique-a.
3-) Num pirex coloque um fiozinho de azeite (para não pegar) e acrescente a cebola.
4-) Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos e coloque-os sobre a cebola.
5-) Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria. Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver.
6-) Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 min.
7-) Sirva o peixe polvilhado com a salsa picada ou coentros.
2-) Descasque a cebola e pique-a.
3-) Num pirex coloque um fiozinho de azeite (para não pegar) e acrescente a cebola.
4-) Enrole os filetes e prenda os rolos obtidos com palitos e coloque-os sobre a cebola.
5-) Verta o conteúdo do pacote de creme de marisco num tacho e junte-lhe a água fria. Leve ao lume, mexendo sempre ate ferver.
6-) Regue os filetes com o preparado anterior e leve-os ao forno, tapados com papel de alumínio, durante 20 min.
7-) Sirva o peixe polvilhado com a salsa picada ou coentros.
