Por: Susana Batista
Temperar a
carne com antecedência, com sal, tomilho, azeite e limão e laranja.
Grelhar numa frigideira.
Acompanha cogumelos e brócolos cremosos (com philadelphia
light e leite). Azeite e alho na frigideira, deixar uns minutos, colocar
cogumelos e brócolos, depois juntar 2 colheres de Philadelphia e leite a gosto.
Receita do livro.
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| Foto: Susana Batista |
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