Ingredientes
Pão shape / integral / 10 cereais / centeio ou outro pão ao vosso gosto
leite de amêndoa da Joya (ver aqui) ou outro ao vosso gosto
ovo
umas gotas de essência de baunilha
óleo de coco ou azeite q.b.
canela da Margão (ver aqui)
açúcar de coco ou stevia q.b.
Frigideira para crepes antiaderente Choc Resto - De Buyer , da Sweet Selection (ver aqui)
Preparação
Numa taça pequena junte o açúcar de coco com a canela e misture bem. Reserve.
Pincele a frigideira (ou papel de cozinha) um pouco de óleo de coco ou azeite e aqueça em lume brando.
Num prato bata o ovo e reserve. Em outro prato junte o leite com umas gotas de essência de baunilha.
Passe as fatias de pão pelo leite e a seguir pelo ovo, de ambos os lados.
Coloque as fatias de pão na frigideira e deixe "fritar" de ambos os lados até ficarem douradinhas.
Coloque-as num prato e polvilhe de ambos os lados com um pouco da mistura de açúcar de coco e canela.
Sem comentários:
Enviar um comentário