quinta-feira, 18 de janeiro de 2018

Waffles de Batata Doce e Canela

Por : As Delícias das Guerreiras

As Delícias fizeram nos últimos dias umas encomendas para experimentarmos coisas novas, uma delas é o novo puré de batata doce da EuNutrition. Deixamos aqui o link caso queiram ver https://eunutrition.com/produtos/eu-foods/pure-de-batata-doce/ . 
É feito apenas de batata doce laranja e basta juntar água ou leite. Cada embalagem rende 19 doses. Experimentamos e adoramos, sabe mesmo aquele sabor docinho da batata doce laranja.
Resolvemos inventar e saíram uns deliciosos "Waffles de Batata Doce" para o pequeno almoço !!!



Ingredientes (rende 4 Waffles)




1 colher de sopa de farinha de batata doce da Eu Nutrition
2 colheres de sopa de farinha de aveia sabor bolacha maria (também podem usar outro sabor ou mesmo a farinha normal)
2 colher de sopa de farinha de amêndoa
2 ovos
2 claras
50 ml de leite de amêndoa sem açucar (usamos da Alpro)
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá bem cheia de canela em pó da Margão

Molde para Waffles da Lékué (ver aqui)






Preparação


Coloque os moldes para os Waffles em cima da grelha do forno.

Numa taça, junte todos os ingredientes e mexa tudo muito bem até obter uma massa cremosa e homogénea.
Distribua a massa uniformemente pelas 4 cavidades de um dos moldes.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 min.

Podem comer ao pequeno almoço servido com iogurte e fruta.



"Prepare 8 waffles de uma só vez, com os Moldes para Waffles da Lékué. Desfrute de um pequeno almoço, lanche ou sobremesa deliciosa em apenas 15 minutos. Os moldes são feitos de silicone platina livre de BPA tóxico, um material resistente, flexível e anti-aderente, permitindo preparar e desenformar os seus waffles facilmente. Para utilizar basta preparar a massa, verter nos moldes, levar ao forno ou ao micro-ondas durante uns minutos, e desfrutar adicionando ingredientes a gosto. O conjunto inclui 2 moldes, e podem ser utilizados no micro-ondas, forno e lavados na máquina de lavar loiça. Inclui ainda um livro com deliciosas receitas."

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