Tosta de abacate e ovo escalfado

Por : As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

tostas *

abacate
1 ovo
pitada de sal
pimenta da Margão (ver aqui)
cebolinho da Margão (ver aqui)

Escalfador de ovos para microondas - Joseph Joseph , Sweet Selection (ver aqui)

 Preparação

Corte o abacate às fatias ou barre por cima da tosta.
Escalfe o ovo com o escalfador de ovos para microondas da Joseph Joseph, tal e qual como descrito na embalagem que vem com o escalfador de ovos Joseph Joseph.
Sirva o ovo por cima da tosta com o abacate.
Tempere com sal e pimenta a gosto e polvilhe com cebolinho.

Ideal para o pequeno-almoço ou lanche.

* Exemplo de tostas que podem encontrar em vários super e hipermercados (Aldi, Lidl, Jumbo, etc.)