Por: Candydreams
Ingredientes:
Apara Fiambre q.b. (usei fiambre frango fumado)
Sumo de 1 laranja
Abacaxi aos bocados
Molho de soja
Preparação:
Com uma faca risque o fiambre
formando losangos. No cruzamento dos riscos, pode espetar-se um cravinho. Eu
não usei pois cá em casa não gostamos do sabor.
Misture o sumo da laranja com
o molho de soja.
Prepare um pyrex e disponha o
fiambre, e jogue por cima a mistura (laranja e molho soja).
Coloque abacaxi aos bocados no
pyrex.
Experimente a colocar um pau
de canela no pyrex, ou juntar no molho umas pitadas de canela em pó...nham
nham.
Vai ao forno a 200º
aproximadamente 1hora.
Acompanhei com uma salada de
alface, queijo fresco, tiras presunto magras fininhas, amêndoa laminada e
framboesas.
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