quarta-feira, 4 de julho de 2012

Fiambre no forno (Tender)


Por: Candydreams

Ingredientes:


Apara Fiambre q.b. (usei fiambre frango fumado)

Sumo de 1 laranja
Abacaxi aos bocados
Molho de soja
Preparação:
Com uma faca risque o fiambre formando losangos. No cruzamento dos riscos, pode espetar-se um cravinho. Eu não usei pois cá em casa não gostamos do sabor.
Misture o sumo da laranja com o molho de soja.
Prepare um pyrex e disponha o fiambre, e jogue por cima a mistura (laranja e molho soja).
Coloque abacaxi aos bocados no pyrex.
Experimente a colocar um pau de canela no pyrex, ou juntar no molho umas pitadas de canela em pó...nham nham.
Vai ao forno a 200º aproximadamente 1hora.




Acompanhei com uma salada de alface, queijo fresco, tiras presunto magras fininhas, amêndoa laminada e framboesas.

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