terça-feira, 3 de julho de 2012

Bacalhau no forno




Ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
Colorau
Azeite


Preparação:
Num pirex/assadeira, coloca-se a cebola às rodelas, os alhos picados, a folha de louro, um bocado de colorau e rega-se isto tudo com azeite.
Coloca-se o bacalhau neste preparo e vai-se regando o bacalhau com este molho, para nao ficar seco.
PS: se o bacalhau estiver um pouco insosso coloca um apitada de sal.
PS1: não convém deixar o bacalhau muito tempo no forno, senão fica seco.


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