450gr de Iogurte Natural 0% (eu usei iogurte natural de soja)
1 Pacote de Gelatina de laranja 0%
Preparação
Num recipiente coloque o iogurte e junte o pó da gelatina. Bata com a batedeira em velocidade media, por aproximadamente 2 a 3 minutos.
Leve ao microondas coberto em potencia alta 1200 W por 1 minuto e meio.
Retire e bata de novo com a batedeira cerca de 1 minuto. Leve de novo ao microondas por 1 minuto.
(Eu fiz num robot de cozinha: misturei o iogurte com o pó da gelatina, 2 min, vel.4. Depois pus mais 5 min., vel. 4, temp. 90)
Retire e coloque numa forma ou formas individuais.
Coloque no frigorífico por volta de 3h ou até solidificar.
Notas: Fica bem pequeno. Faça numa forma pequena.
Pode fazer-se com outros sabores de gelatina.
A calda, fiz com o sumo de 1/2 laranja e 2 colheres de sopa de adoçante, ao lume, até engrossar.
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