domingo, 26 de janeiro de 2014

Mousse de Morango

Por: Ana Creoulo

Ingredientes


1 saquinho de gelatina morango Condi light
250ml de água
2 iogurtes naturais adoçados Corpos Danone
2 iogurtes aroma morango Corpos Danone
2 claras

Preparação

Diluir a gelatina em 250ml de água a ferver.
Deixar arrefecer por 10 minutos.
Bater as claras em castelo.
Bater os iogurtes.
Juntar os iogurtes à gelatina e mexer bem.
Juntar as claras em castelo e levar ao frigorífico para solidificar.

PS. Quem quiser pode acrescentar 1 colher chá de adoçante. 
Pode-se fazer com outros sabores, apenas é necessário que a gelatina combine com os dois iogurtes de aroma. Esta receita dá para pelo menos 8 porções. 

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