Cherne cozido com feijão verde

Por : Delícias das Guerreiras

Ingredientes

1 posta de cherne ( ou outro peixe)
1 ovo
feijão verde  (a gosto)
1 dente de alho
sal qb
azeite qb
limão ou vinagre qb

Procedimento

Numa panela com água , coza a posta de cherne com o dente de alho, sal e um fio de azeite.

Noutra panela com água, coza o feijão verde previamente lavado e cortado. Tempere com sal.

Lave o ovo e junte ao feijão verde para cozer (+- 7 a 10min).

Deixe cozinhar tudo ; pode verificar com um garfo se o peixe e o feijão verde estão cozidos.

Tempere com azeite e limão ou se preferir com vinagre.

Bom apetite!