domingo, 21 de abril de 2013

Gomas II

Por: Delícias das Guerreiras


Ingredientes

200 ml de água
1 saqueta de gelatina de sabor a gosto ( eu usei Frutos Tropicais CONDI)
3 folhas de gelatina

Modo de preparação

Coloque as folhas de gelatina num pouco de água para ficarem moles ( 2 a 3 minutos).
Num tacho coloque os 200ml de água e deixe ferver. Baixe o lume.
Junte as folhas de gelatina previamente amolecidas e a saqueta de gelatina com sabor.
Em lume brando, vá mexendo durante 5 minutos. 
Se usar as formas de silicone pincele-as antes com um pouco de óleo ou azeite, mas muito pouco mesmo. Coloquei apenas 3 a 4 gotas de óleo na própria tampinha da garrafa (que é muito pequena mesmo) e com o pincel de silicone, molhado em água, passava pelo óleo e dava quase para toda a forma.
Verter o preparado para a forma de silicone e deixar no frigorífico até solidificar. Ficam mais rijinhas de um dia para o outro.
Retirar das formas e guardar num tupperware.


Existe outra receita no blog, mas em vez de folhas de gelatina é com gelatina em pó : 

2 comentários:

  1. Boa noite, 1 saqueta de gelatina de 15 ou 30gr?
    Obrigado.

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  2. a minha saqueta tem 85gr posso pô-la toda?

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