Por: Patty Silva
Ingredientes
3 Ovos
2 Cs farelo de trigo
Adoçante a gosto
Metade de uma colher de café de manteiga magra (só para a
massa ficar mais fofa)
Canela q.b
1 Colher e meia de sopa de cacau puro
Leite q.b
1 Colher de café de fermento em pó
Pepitas de chocolate ou pintarolas (decorar)
Liga-se o forno a 170ºC.
Num recipiente bata os 3 ovos,
acrescente o farelo de trigo e envolva bem, quando estiver tudo muito bem
mexido, acrescente a colher da manteiga e mexa bem ate dissolver na massa.
Coloque adoçante a gosto.
Acrescente agora o leite e o
cacau, e mexa bem, ate ficar tudo envolvido. Coloque agora o fermento e a
canela e mexa mais um bocado.
Em forminhas de silicone (pode
ser, sem ser silicone, mas nesta convém untar com um guardanapo 1 pouco de
azeite), verta a massa, (mas não encha as formas ate a borda porque cresce.)
leve agora ao forno durante 10/15 min depende do forno.
Decore com pepitas de chocolate
ou pintarolas e polvilhe com canela.
Nota:
não coma as pepitas de chocolate/pintarolas, essas é para decorar e para
quem não estiver de dieta!
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