Por : Marta Ramos
Ingredientes:
Espargos em conserva ( frasco)
3 ovos
Azeite
Cebola
Sal
Pimenta
Preparação:
Deita-se um fio de azeite numa frigideira anti aderente,
junta-se a cebola e deixa-se alourar, depois junta-se os espargos escorridos e cortados
em pedaços pequenos, salteando-os por 10 min…tempera-se com pimenta e sal, e
por fim juntam-se os ovos, decorar a gosto.
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