segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Mosaico de gelatinas

Por: Sara Catarina

Ingredientes

2 saquetas de gelatina de morango (ou outro sabor a gosto)

1 saqueta de gelatina de ananás (ou outro sabor a gosto)
1 saqueta de gelatina de maçã (ou outro sabor a gosto)
2 iogurtes líquidos de morango (light)
3 folhas de gelatina incolor

Preparação

No dia anterior, prepare uma saqueta de cada gelatina como habitualmente (guarde 1 saqueta de gelatina de morango). Coloque-as em recipientes separados e leve ao frigorifico a solidificar de um dia para o outro.

No dia seguinte, comece por demolhar as folhas de gelatina num pouquinho de água.
De seguida, corte as gelatinas em quadradinhos e misture-as todas num recipiente.


Prepare então a gelatina de morango que reservou, dissolvendo-a em 250 ml de água a ferver, e junte depois os iogurtes.


Escorra as folhas de gelatina e leve-as ao microondas a derreter num pouquinho de água. Junte-as também ao preparado de gelatina e iogurte.


Passe uma forma de silicone por água e coloque lá dentro os quadradinhos de gelatina. 


Cubra com o preparado de iogurte, agite bem para se misturar tudo e leve ao frigorífico até solidificar.

Nota: esta sobremesa fica muito grande. Deu-me para 2 formas.





PS. Apesar de ser um doce com ingredientes permitidos logo na F1, a Drª Ágata prefere que só o façam a partir da F2 e apenas de vez em quando, para o corpo não se habituar aos doces. Isto serve para qualquer doce.

2 comentários:

  1. Adorei esta receita!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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  2. Cheguei ao seu blog e fiquei entusiasmado, pois foi feito com muita graça, e com muito entusiasmo.
    Gostei do que vi e li, e achei um blog fantástico, onde se aprende muito.
    Sou António Batalha, do blog Peregrino E Servo, se me der a honra de o visitar ficarei grato.
    PS. Se desejar faça parte dos meus amigos virtuais,decerto que irei retribuir,
    seguindo e divulgando seu blog.
    Desejo-lhe muita saúde muita paz e grande felicidade, e também um Feliz-Natal.

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