Queques de maçã

Por : Susana Machado


Ingredientes

125g  linhaça dourada moída
100g margarina
3 c.s. de adoçante liquido
3 ovos
100ml creme culinária soja
canela a gosto
1 c.chá de fermento
maçã para decorar


Junte todos os ingredientes (excepto a maçã) e bata. 

Deitar em formas de papel (previamente colocadas dentro de formas de alumínio . 

Cortar a maçã e colocar no cimo dos queques. 

Levar ao forno pré aquecido a 180º e bom apetite!