terça-feira, 3 de julho de 2012

Lulas recheadas


Por: Sara85_Santos


Ingredientes:
Lulas
Sal q.b.
Cogumelos
Tomate
Cebola
Alho
Salsa
Azeite

Preparação:
Levam-se as lulas ao lume com água quente com sal. Quando começar a ferver, retiram-se as lulas, mas deixam-se as cabeças a cozer.
Picam-se as cabeças de lulas, uma lata de cogumelos, tomate, cebola, alho e salsa. Levas-se esse preparado ao lume com um fio de azeite e depois recheiam-se as lulas.
Fecham-se com um palito e levam-se a cozer numa cama feita com tomate, cebola, alho, azeite por mais ou menos 30 min.

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