Mousse de Morango

Por : Delícias das Guerreiras

Ingredientes:

250 g quark

1 pacote de gelatina de morango Condi

Preparação:

Dilua o pacote de gelatina em apenas 200 ml de água a ferver em vez dos 500 ml indicados no pacote. Coloque o quark numa taça. Depois da gelatina arrefecida junte aos pouco ao quark e mexa bem com a vara de arames até obter um creme homogéneo. Distribua por tacinhas e decore.

PS. Pode também colocar pedaços de morango ou polpa de morango ao creme.