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sexta-feira, 25 de janeiro de 2019

Pão Express da Sena

Por : Mafalda Sena - Senasaudaveis



Ingredientes
1 ovo caseiro

15 gr de farinha de batata doce ou outra farinha sem glúten
5 gr de psyllium husk
1 pitada de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal (opcional)
ervas aromáticas (opcional)
sementes de sésamo (opcional)

Molde para ovos mexidos da Oxo - Sweet Selection (ver aqui) 
ou
1 taça pequena que possa levar ao microondas

Preparação

Colocar o ovo numa tigela pequena e bater com a ajuda de um garfo. 
Adicionar os restantes ingredientes ao ovo, excepto as sementes de sésamo e mexer tudo muito bem.
Colocar a massa no molde para ovos mexidos da Oxo e polvilhar com as sementes de sésamo.
Depois é só colocar por cerca de 1 minuto no microondas e está pronto a comer. 
Quem quiser tambem o pode torrar a seguir para ficar mais estaladiço.
Ideal para comerem ao PA ou lanche.



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