Por : Costura Dinha
Ingredientes
160g de leite em pó magro
350gr de leite magro (ou meio gordo)
2 1/2 colheres de sopa de adoçante para forno stevia
canela q.b.
Preparação
Bata no liquidificador os ovos, o leite em pó e o leite, durante três minutos.
Faça uma calda com o adoçante e um pouca água, deixe arrefecer um pouco e despeje-a numa forma com furo no meio.
Coloque o pudim sobre a calda.
Leve ao forno cerca de 40 minutos até ficar douradinho por cima.
Deixe arrefecer e leve ao frigorífico.
Na hora de servir, polvilhe com canela.
Fonte : http://dietaja.uol.com.br/receita-de-pudim-light-sem-leite-condensado/
PS. Apesar de ser um doce com ingredientes permitidos logo na F1, a Drª Ágata prefere que só o façam a partir da F2 e apenas de vez em quando, para o corpo não se habituar aos doces. Isto serve para qualquer doce.
Deverão de abdicar do copo de leite do dia ao comer este doce.
Deverão de abdicar do copo de leite do dia ao comer este doce.
Olá, o adoçante é só para a calda? Não se põe um pouco no pudim também?
ResponderEliminarOlá, sim, o adoçante é só mesmo para a calda. O pudim fica doce na mesma com o leite em pó :)
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