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quinta-feira, 11 de abril de 2013

Salmão em papelote com cogumelos e tomate e caril

Por: Susana Baptista

2 postas de salmão, temperar com sal e pimenta, reservar.

Depois colocar em papelote, colocar 100 gr de cogumelos às lascas, 1 tomate cortado e caril a gosto. Regar com um fio de azeite, fechar o papelote e 20 minutos a 180º, sensivelmente.


Acompanha com espargos assados, com limão azeite e alho.


Foto: Susana Baptista

Foto: Susana Baptista

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1 comentário:

  1. Vera15 de abril de 2013 às 10:11

    Olá, comprei ontem o livro "Dieta dos 31 dias" e menciona este blogue. Por isso, vim conhecer o V/espaço.
    Hoje vou fazer esta receita, já deixei o salmão a descongelar.
    Vou continuar a explorar este cantinho.
    Parabéns pelo blogue

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