Por: Lurdes Martins
(pode ir alternando com frango esfarripado, carne picada, etc)
Numa panela coze-se 1 posta peixe da sua preferência e miolo de camarão.
Noutra panela coloca 3 courgettes e 2 cebolas e coze na agua da cozedura do
peixe, quando estiver cozido triture.
Noutra panela faça um leve refogado com pouca cebola e alho, desfie o peixe e
coloque-o neste refogado mais o miolo de camarão e apague o lume, verta este
conteúdo sob os ingredientes triturados, finalize com molho de salsa ou
coentros.
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