domingo, 11 de março de 2018

Mini Cannelé de Tangerina

Por: As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

(para 12 mini cannelés)

2 ovos (tamanho L)
140 gr de claras (usamos líquidas)
50 gr de leite em pó magro (por ex Molico)
1 colher de chá de fermento
raspa de tangerina ou laranja a gosto

Mini forma de silicone para Cannelés


Preparação

Pré-aqueça o forno a 160ºC.
Bata todos os ingredientes numa taça até obter um creme homogéneo e fofo .
Distribua a massa pela forma e leve ao forno cerca de 15 a 20 min. 
Podem baixar a temperatura do forno se acharem que o bolo está a escurecer muito.
Façam o teste do palito se necessário.


1 mini cannelé :
34 calorias
0,9 g de G
2,3 g de HC
4 g de P


Receita original (ver aqui)

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