Bolo de Gelatina

De : Daniela Plesca

Ingredientes

4 ovos
1 saqueta de gelatina light Condi (sabor a gosto)
5 colheres de sopa de leite em pó (Mólico ou Nido)
1 colher de sopa de fermento*

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata todos os ingredientes na liquidificadora e leve ao forno cerca de 15 a 20 min.
Podem baixar o forno para 160º se acharem que o bolo está a escurecer muito.
Façam o teste do palito se necessário.

* Uma colher de sopa de fermento até é muito, logo tentem reduzir ao máximo, mesmo que não fique muito alto, o sabor e a textura estão la.
O fermento também costuma dar um sabor amargo em grandes quantidades, é uma questão de experimentarem. Já tivemos comentários de quem fez com uma colher de sopa e gostou ou vice-versa, fica ao vosso critério. Atençao que nao deixa de ser um produto químico e a própria Drª Ágata prefere que se use em quantidades reduzidas.

Nota : Podem untar a forma com um fio de azeite ou óleo de coco.
Não escolham uma forma muito grande para não ficar muito baixinho.
É uma saqueta de gelatina. Cada embalagem CONDI trás duas saquetas.
Não se esqueçam da porção de lacticínios permitida por dia . . . o bolinho dá para alguns dias ;)

Fonte : Facebook -Receitas PARA DIETA