Ingredientes
200gr de farinha integral
30g de manteiga sem sal MIMOSA
10ml de azeite
5 ml de melosa ou aguardente
5 gr de fermento
50 ml de água
30ml de sumo de laranja
Mel e canela q.b.
Preparação
Numa taça coloque a água, a manteiga, o azeite, o sumo de laranja e a melosa ou aguardente e misture tudo muito bem.
Acrescente a farinha e o fermento e amasse com as mãos, até ficar uma massa homogénea.
Polvilhe uma taça com farinha, coloque a massa lá dentro, volte a polvilhar com farinha, embrulhe num cobertor polar e deixe levedar por, pelo menos, 30 minutos.
Pré aqueça o forno, a 180ºC.
Numa superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo, barre com mel e polvilhe com canela.
Enrole como se fosse uma torta e corte às fatias.
Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno por 20 minutos.
Este folar não é para ser consumido durante a dieta 31 dias.
É um folar um pouco mais saudável para os dias que se aguardam e o nosso miminho para vocês.
Desejamos a todos as/os Guerreiras/os umas santa e feliz páscoa !!!
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