terça-feira, 9 de julho de 2013

Feijão verde com ovo e atum ao natural

Por: Doce Amarguinha


Ingredientes (2 pessoas)

Feijão verde qb.
2 ovos
Atum ao natural
azeite

Preparação

Num tacho colocar agua fria e juntar os ovos, após começar a ferver deixar cozer por 15-20  min.
Preparar o feijão verde retirando as pontas e os veios e cortar a gosto, colocar a cozer em água temperada com uma pitada de sal e um fio de azeite.
Após cozido escorrer a agua e reservar.
Preparar o atum.
Servir com o feijão verde, o ovo e o atum.

PS. É uma sugestão que não tem nada que saber, mas soube bem melhor, produtos caseiros e biológicos, excepto o atum!

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