Alho
Pimenta e Noz-moscada q.b.
Preparação:
Cozem-se os broculos com agua e sal, depois de
bem cozidos, escorre-se a água e passa-se com um pouco de leite magro, aquece-se
o azeite com alho e coloca-se o preparado,
Mexe-se muito bem e junta-se pimenta e noz
moscada.
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