Iogurte com Aveia e Sementes

Por : As Delícias das Guerreiras

Esta receita é ideal para o vosso PA (pequeno almoço), para aqueles que já estão fartos do pão, ou das omeletes e ovos mexidos :) .
Também podem comer ao lanche logo desde a F1, basta retirarem a aveia.

Ingredientes

1 iogurte sólido magro de aroma (0% açúcar e 0% gordura)
1 colher de sopa de flocos de aveia
4 colheres de sobremesa de sementes : chia , girassol, abóbora, cânhamo, linhaça, sesamo, etc.

Preparação

Junte todos os ingredientes e delicie-se.
Pode acompanhar com um café ou chá.


Nota : Podem juntar pedaços de fruta, caso estejam já na F2, ou até mesmo uns pedaços de FRUUT (clique aqui)

Dicas para como escolher os iogurtes:

1. Procurar iogurtes magros de aroma (sem polpa, sem fruta, sem pedaços).
2. Verificar se têm 0% de matéria gorda (MG) .
3. Verificar se não têm açúcar adicionado (ver a lista dos ingredientes e procurar “açúcar” ou “frutose” ou o nome de outro açúcar).

Reparem na informação nutricional dos iogurtes em geral, todos eles têm “hidratos de carbono (HC), dos quais açúcares” .
Nos iogurtes magros, os HC rondam as 4 - 7 g/100gr), não se assustem, esse açúcar é a lactose presente no leite, não há nada a fazer quanto a ele.

Salmão Marinado em Limão e Estragão

Por: Margão

Ingredientes

1 lombo de salmão
1 pitada de Sal Marinho Margão
raspa e sumo de 1/2 limão
1 colher de chá de Estragão Folha Margão
1 colher de sopa de azeite

Preparação

Com uma faca, faça alguns cortes na pele do salmão. 

Coloque o lombo num prato, com a pele virada para baixo e polvilhe com o estragão.

Adicione a raspa do limão, o sal e o azeite e deixe marinar por 15 minutos.

Aqueça uma frigideira antiaderente em lume forte.

Coloque o lombo com a pele para baixo e deixe cozinhar até 2/3 do salmão estar rosado de lado (truque do Chef Gordon Ramsay).

Vire o lombo, deixe cozinhar por um minuto.

Retire a frigideira do lume, volte a virar o salmão com a pele para baixo para descansar e regue com um pouco de sumo de limão.

Sirva com uma salada.

Nota:

Pode servir com uma maionese caseira feita com azeite por cima.

Salada de Frango com Caril

Por: As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

1 peito de frango
1/4 de pimento verde
1/2 cebola
1 dente de alho
100 ml de leite de côco
50 gr de esparguete integral cozido
1 colher de sobremesa de azeite
sal e pimenta q.b.
2 colheres de chá de caril Margão
oregãos Margão a gosto

Preparação

Numa frigideira, coloque o pimento, a cebola e o alho picados com o azeite e refogue.
Adicione o peito de frango cortado em cubos e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o leite de côco e as especiarias e temperos e deixe reduzir por uns minutos.
Junte o esparguete cozido e envolva bem.
Pode acompanhar com uma salada de tomate com oregãos.
Este prato pode ser saboreado quente ou frio. Bom apetite !

Nota: Pode substituir o esparguete por Slim Pasta ou Massa Proteica MyProtein

A lancheira que vêem na foto é da TIM Design veja aqui . Outro post nosso acerca das lancheiras TIM Design aqui .

Fruut, o snack saudável .... na praia

Praia . . . sol . . . mar . . . calor . . . e Fruut, o lanche saudável e saboroso :) .

Uma óptima sugestão para levar para a praia.

PARABÉNS Fruut pelos 2 aninhos de existência ......são mais que motivos para saltar e pular de alegria !!!











A Fruut, é 100% natural e são apenas fatias finas e crocantes de maça ou pêra desidratada, sem glúten e sem adição de açúcar.

Existe em versão 20g, o que equivale a 1 maçã e a versão 60g, o que equivale a 3 maçãs.

As kcal variam entre 67-73 kcal / 20g e os HC entre 14-17g / 20g .

Estão à venda em qualquer super e hipermercados como Jumbo, Pingo Doce e Continente.

Sugestão Praia/Trabalho : Salada de arroz aromático e atum

Por : As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

2 a 3 colheres de sopa de arroz aromático da Bom Sucesso
1 lata de atum ao natural ou em azeite (mas este bem escorrido)
1 ovo cozido
pimento (verde, vermelho, amarelo, qualquer um ao vosso gosto)
tomate cherry (ou outro)
pepino
cenoura ralada
cebolinho fresco picado
vinagre q.b.
fio de azeite
sal q.b.

Preparação

A prepação é muito simples e rápida, cozem o arroz e o ovo, huuuummm que perfume que fica na cozinha com este arrozinho.....bem foi um à parte, mas inevitável :) . 
Entretanto é só lavar e cortar os legumes para a salada e juntarem tudo no fim numa tacinha. 
Agora é só temperar a gosto e está pronta para levar para a praia ou para o trabalho.
Bom apetite :) !!!

Arroz Bom Sucesso : 
http://www.orivarzea.pt/marcas/bom-sucesso/
https://www.facebook.com/pages/Bom-Sucesso/143043432430908?fref=ts

Sugestão Praia/Trabalho : Salada de salmão fumado

Por : As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

2 a 3 colheres de sopa de massa (esta é integral)
2 a 3 fatias de salmão fumado (ou atum, camarão)
1 ovo cozido
tomates cherry a gosto
alface iceberg a gosto
Ervas finas da Margão 
sal q.b.
fio de azeite
vinagre a gosto

Preparação

Para fazerem esta saladinha basta cozerem a massa e o ovo, lavarem e cortar os tomates e alface e juntarem tudo numa tacinha. 
Agora é só temperar a gosto e levarem por exemplo na vossa lancheira da TIM Design para a praia ou mesmo para o trabalho.
Bom apetite :) !!!

TIM Design veja aqui .
Outro post nosso acerca das lancheiras TIM Design aqui

Margão ERVAS FINAS veja aqui .

Juntos CONSEGUIMOS!!!

Pois é, a nossa Drª Ágata lançou o seu 4º livro!

Está disponível para venda desde dia 3 deste mês e a Manuscrito vem por este meio convidar todos os nossos leitores a comparecer no lançamento na próxima segunda-feira, dia 8, pelas 18.30 na FNAC do Colombo.

Apareçam!

Salada de Verão

De :  Mª João Santos

Ingredientes (quantidades a gosto)

cenoura ralada
beterraba ralada
couve roxa ralada
couve-flor em pedacinhos
salsa ou coentros a gosto

azeite q.b.
vinagre ou limão q.b.

Preparação

Lave bem todos os legumes e rale ou corte a gosto.
Numa tigela misture bem todos os ingredientes e tempere a gosto.
Sirva por exemplo com uma carne grelhada e delicie-se com esta salada simples, diferente e muito crocante. Vão ver que a couve-flor dá uma textura excelente à salada.
Podem adicionar outros legumes a gosto como pimento, couve branca, tomate cherry, etc.

Fruut, o snack saudável III

E aqui vai a nossa última sugestão Fruut , o snack saudável . . . hoje Maçã crocante com canela, hummmm !

MUITO OBRIGADA a todos que têm tornado este livro um sucesso. Acabou de sair mais uma edição, a 11ª, e isto em pouco mais de 1 ano de existência. Em nosso nome, Silvia e Vânia, e em nome da Drª Ágata, o nosso muito obrigada !!!

Continuação de boa dieta, quem ainda não tem o livro AS RECEITAS - A DIETA DOS 31 DIAS ( clique aqui ), ainda vai a tempo, não se irão arrepender. E sempre podem ir trincando a nossa sugestão de snack saudável enquanto estão a escolher no livro o vosso jantar :) .

Beijinhos , as vossas Delícias !!!

Fruut, o snack saudável II

Aqui vai mais uma dica nossa com a FRUUT.

Uma excelente opção deste snack saudável, é levarem o vosso saquinho Fruut para comerem depois do vosso treino, por exemplo.

A Fruut, é 100% natural e são apenas fatias finas e crocantes de maça ou pêra desidratada, sem glúten e sem adição de açúcar.

Existe em versão 20g, o que equivale a 1 maçã e a versão 60g, o que equivale a 3 maçãs.

As kcal variam entre 67-73 kcal / 20g e os HC entre 14-17g / 20g .

Estão à venda em qualquer super e hipermercados como Jumbo, Pingo Doce e Continente.

Fruut, o snack saudável

Domingo é sinónimo de passeio e de estar com a família mas não quer dizer que não pode ser um dia saudável.

Se forem dar um passeio, levem uma embalagem de fruta desidratada Fruut.

Prático, saboroso e o "anti-asneira".

Nunca se sabe quando a "larica" aparece. :)

Tosta Mista

Por : As Delícias das Guerreiras

Ingredientes

25gr de protein pancake mix sem sabor da MyProtein
50 ml de água
uma pitada de sal
1 fatia de queijo
1 fatia de fiambre
Orégãos a gosto

Preparação

Numa taça coloque a protein pancake mix com a água e o sal e mexa bem e reserve.
Ligue a tostadeira, quando estiver bem quente espalhe o preparado anterior e deixe tostar bem.
Corte ao meio e por cima de uma metade, coloque a fatia de queijo, os oregãos, o fiambre e por fim a outra metade. 
Leve novamente à tostadeira, até o queijo derreter.

Lancheira Térmica - TIM Design II

Por: As Delícias das Guerreiras

Já conhecem as lancheiras da TIM Design?

São muitos coloridas e excelentes para levarmos as nossas marmitas para o trabalho.

A marmita é uma excelente opção para quem quer perder os quilinhos a mais, comendo de uma forma mais saudável e ao mesmo tempo poupar dinheiro.

As lancheiras da TIM Design são resistentes à água e com revestimento interior em prata reflexivo que permite um isolamento maior e por mais tempo, tanto para temperaturas quentes como para as temperaturas frias.

Difícil é só mesmo escolher, porque são todas bonitas. 

Passem pelo Facebook da TIM Design e encomendem já a vossa lancheira.

Dimensões: Comp x Larg x altura (cm). 
25 x 14 x 12 (cerca de 4 Litros)

Caril de beringela com arroz de couve flor Indiano

Por : Ana Sofia Pessoa

Caril de Beringela

Ingredientes

1 beringela cortadas às rodelas
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola cortada em rodelas finas
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de açafrão-da-índia em pó
1 lata de tomate picado ou tomates frescos picados
1 colher de chá de garam masala
sal e pimenta
coentros a gosto

Preparação

Corte a beringela em rodelas.

Aqueça o azeite numa frigideira. Junte a cebola e cozinhe em lume médio, mexendo constantemente, durante uns minutos, até ficar macia.
Adicione o alho e as tiras de beringela e cozinhe durante mais uns minutos.
Junte o gengibre, o açafrão-da-índia, o garam masala, o sal, a pimenta e o tomate. Deixe cozinhar durante uns 20 minutos até a beringela estar macia. Polvilhe com coentros frescos.

Arroz de couve flor Indiano

Ingredientes

1/2 couve flor
1 cebola picada
2 dentes de alho esmagados
1 folha de louro
1 estrela de anís
4 cravos cabecinha
4 cardamomos
1 pau de canela
1 colher de cháde cominhos
2 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta
coentros a gosto

Preparação

Partir, lavar e secar a couve flor. Coloca-la numa picadora ou rala-la num ralador (na parte mais grossa), de forma a obter uma espécie de arroz.
Cozinhar no azeite, a cebola, os alhos,o louro, e todos os outros ingredientes, mexendo bem. Depois da cebola estar macia, acrescentar a couve flor e, temperar com sal e pimenta. Saltear durante uns minutos, mexendo sempre.
Retirar do lume e polvilhar com coentros.

Bolo de Maçã e Canela

Por: Sónia Teixeira

Ingredientes

4 ovos
1 saqueta de gelatina de maçã CONDI
1 maçã ralada (por.ex. reineta)
5 colheres bem cheias de sopa de leite em pó (por.ex. NIDO ou MOLICO)
3 colheres de sobremesa de canela
1 colher de chá de fermento

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira até obter um preparado fofo.
Unte a forma com um fio de azeite e leve ao forno cerca de 20 min. 
Pode baixar o forno para 160º se achar que o bolo está a escurecer muito.
Faça o teste do palito se necessário.

Esta receita foi alterada a partir da seguinte receita : Bolo de Gelatina