Ingredientes
1alho francês ou outros legumes a gosto
1 lata de salsichas de peru ou frango
1 lata de atum natural ou em azeite
1 copo de leite meio gordo ou magro
2 ovos
1 cebola picada
Alho
Azeite
Preparação
Fazer o refogado com azeite, cebola e alho picado.
Juntar
o alho francês ou os legumes e deixar cozinhar.
Acrescente as salsichas e o
atum e deixe cozinhar mais um pouco.
Deite o preparado dos legumes numa
tarteira forrada com folha de alumínio ou com papel vegetal.
Junte os ovos
previamente batidos com o copo de leite por cima dos legumes.
Coloque o queijo
mozarella a gosto e leve ao forno cerca de 30 a 40 minutos até derreter o queijo.
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